Le Salse
Prepariamo quotidianamente nuove ricette.
Nel nostro catalogo gastronomico scoprite una varietà di ricette che spaziano dai classici comfort food a innovativi piatti gourmet. Un viaggio culinario per esplorare nuovi sapori e rivivere gusti tradizionali, con un pizzico di creatività e passione in ogni preparazione.
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Recipes from Italy and around the world.
Available in 8 languages: Italian, French, Spanish, English, German, Portuguese, Dutch and Danish.
La salsa al tartufo è un condimento lussuoso che esalta piatti di carne e pesce con il suo sapore ricco e profumato. È una salsa ideale per occasioni speciali o per aggiungere un tocco di eleganza a una cena raffinata.
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La salsa Bearnaise è una salsa francese classica, cremosa e aromatica, ideale per esaltare piatti di carne, specialmente bistecche e filetti. È una variazione della famosa salsa olandese, arricchita con erbe aromatiche per un sapore distintivo.
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La salsa chimichurri è una salsa fresca e aromatica originaria dell'Argentina, ideale per accompagnare carni alla griglia. È caratterizzata da un sapore vivace ed erbaceo con un tocco piccante.
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Un condimento che cattura i sensi con la sua dolcezza temperata e note speziate, perfetto per insaporire insalate croccanti e piatti di carne leggeri.
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Questa salsa porta un tocco esotico a tavola, ideale per completare con un aroma speziato piatti di pollo, riso e insalate dai colori vivaci.
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La salsa Teriyaki è una salsa tradizionale giapponese, caratterizzata da un sapore dolce e salato. È perfetta per marinare o glassare varie tipologie di carne e pesce, conferendo loro un gusto ricco e aromatico.
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Perfetta per un tuffo nelle tradizioni del Mediterraneo, questa salsa è l'ideale per esaltare il gusto di verdure croccanti e per arricchire carni e panificati con il suo profumo erbaceo.
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La salsa verde è una salsa tradizionale italiana, fresca e aromatica, che combina sapientemente il prezzemolo con altri ingredienti tipici della cucina mediterranea. È un condimento versatile, perfetto per accompagnare una varietà di piatti.
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Questo condimento versatile invita a una festa di sapori freschi e pizzicanti, ideale per dare vivacità a tacos, pesci grigliati e come salsa d'immersione.
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Con una freschezza primaverile, si sposa magnificamente con la pasta, si spalma con gusto su crostini e trasforma il pollo in un piatto dal profumo di erbe aromatiche.
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Esplora la profondità del sapore affumicato combinato con note erbacee, ideale per aggiungere una dimensione gustativa intensa a grigliate e stufati.
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Scopri il tocco fresco e aromatico di questo sale, perfetto per esaltare il sapore di carni e pesci con un accento mediterraneo.
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Questo sale porta nella tua cucina l'essenza della Provenza, ideale per trasformare ogni piatto in un'opera aromatica.
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Un classico intramontabile che offre un gusto ricco e bilanciato, perfetto per arricchire una vasta gamma di piatti.
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Aggiungi una scintilla ai tuoi piatti con questo sale audace che promette di infiammare il palato con il suo calore vibrante.
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La maionese al limone è una variante leggera e rinfrescante della maionese classica, con un sapore più vivace grazie all'aggiunta di succo di limone. È ideale per insalate, piatti di pollo o come salsa leggera per pesci.
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L'Aioli è una variazione mediterranea della maionese, arricchita con aglio. È una salsa cremosa e saporita, perfetta per accompagnare una vasta gamma di piatti.
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La maionese all'erba cipollina è una variante aromatica e fresca della maionese tradizionale. L'aggiunta dell'erba cipollina porta un sapore delicato e leggermente pungente, che la rende perfetta per piatti di pesce o come condimento elegante per insalate.
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Questa versione di maionese unisce la cremosità tradizionale con la freschezza dello zenzero e il piccante distintivo del wasabi. È un'aggiunta eccezionale per piatti che richiedono un tocco orientale o per dare una svolta inaspettata ai classici occidentali.
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La maionese classica è una salsa cremosa e versatile, perfetta come base per molti piatti. Qui è presentata una ricetta base facile da seguire.
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La maionese piccante è una variante vivace della maionese tradizionale, arricchita con ingredienti piccanti che ne esaltano il sapore. È ideale per dare un tocco di carattere a panini, burger, o come dip per stuzzichini.
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